カニ料理専門店「Quan94」
地元民に大人気、駐在員の間でも有名なカニ料理専門店を紹介します。
写真 ↑ は一番のお勧め、ソフトシェルのから揚げ。ソフトシェルクラブというのは、脱皮直後の甲羅がまだ柔らかいかにです。このから揚げ、激うまですよ。
ほかにも、カニ肉入りあげ春巻き「Cha Gio Cua」 ↓ も絶品。ぜひ食べてみてください。
すぐ近所に偽者（分家？）の店があるのがいかにもベトナムですが（笑）、交差点に近いほうが本物・元祖らしいです。聞くところによると、仕入先は同じとか。管理人の舌は肥えていないので味の違いは全然わからんのですが、まあメニュー・店構え・サービス内容、ほとんどいっしょです。
このおばちゃんが料理してます＾＾。調理場は店先で、オーダーが来てからその場で料理してくれます。料理の様子が見れるのも楽しいですね。
ただしお店は決してきれい、清潔とはいえません。そういうのを気にしない方なら存分にカニを楽しめると思いますが、苦手な方は行かないほうがいいかも・・・。店構えはこんな感じです。
メニューはでっかい写真付のがあるので、注文には困らないはずです。一人1000円も出せば、食べきれないほどの蟹を堪能できるので、ぜひ行ってみて下さい。
ローカル度 ★★
９４ Ｄｉｅｎ Ｔｈｉｅｎ Ｈｏａｎｇ
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