ここが穴場のレストラン
ブンボーフエ専門店「BUN BO HUE 31」
大衆食堂「Com Ga Hai Nam」
中級ローカル食堂、Com Ga Hai Nam を紹介しましょう。Comとは「ご飯」、Gaは「鳥（肉）」、Hai Namでシンガポールです。ですから店の名前は、「シンガポール風鳥飯」といったところでしょうか。
カニ料理専門店「Quan94」
ヤギ鍋専門店「LAU DE 214」
貝料理専門店「Quan Ut Oc」
ビフテキ専門店「Hoa Diem Son」
ホーチミン市の1区と3区を結ぶ、カオタン通り。そのなかでも「ビフテキ」で有名なお店がここです。ビフテキといっても、アメリカンなステーキとは別物。牛肉を叩いて柔らかくし、鉄板で熱々に焼き上げた「ベトナム風ビフテキ」です。
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